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Importation : Le Riceberry arrive de la Thaïlande

| 26 mars 2018 à 12:57 | Economie
riceberry

La nouvelle variété de riz thaïlandais, Riceberry, connue par sa richesse en nutrition et sa vertu thérapeutique, est en vente dans les supermarchés de la capitale. 

Après les États-Unis et la France, Madagascar est le troisième pays importateur du Riceberry de la Thaïlande. La Société Siam, importateur et distributeur de marchandises alimentaires thaïlandais en est à l’origine. Contrairement aux autres types de riz, cette nouvelle variété est de couleur sombre et sa vertu thérapeutique fait son exception. Selon les explications fournies par la société importatrice, le Riceberry est riche en antioxydant qui aide le système immunitaire à rester en forme et loin de l’obésité. Ses éléments nutritifs, comme le Bêta-carotène, le Gama Oryzanol, la Vitamine E, l’acide Folique, le Zinc, la fibre et l’huile de son de riz, mélangés avec sa couleur pourpre foncée lui permettraient de faciliter la digestion naturelle, de réduire les risques de diabète, d’empêcher l’absorption des sucres dans le sang par l’estomac et d’aider le fonctionnement des pancréas.

Le prix est le double de celui des autres variétés de riz importées

« Cette nouvelle variété de riz est vraiment unique que la famille royale en a même cultivé dans l’enceinte du palais. Ce produit Bio nécessite des traitements spécifiques si nous ne citons que le recours à des rizières spéciales et de sa mode de conservation sous vide. Ça explique son coût élevé qui n'est pas à la portée de tout le monde », note la société Siam, exposant durant le Salon Asia/Enjoy Madagascar qui s’est achevé ce 25 mars au parc d’exposition Forello Tanjombato.

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En effet, le Riceberry se vend à 14 000 ariary le kilo. Pour l’instant, le volume d’importation par la société accréditée se limite à 50 cartons par trimestre. Cette quantité pourra s’améliorer si la demande s’accroît. Outre le riz, Madagascar importe de la Thaïlande du sucre, des fruits séchés, des produits textiles et d’engrais. Par contre, les exportations de la Grande île vers ce pays sont surtout des pierres précieuses et des peaux de vache. La balance commerciale entre les deux pays reste déficitaire.

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